A norueguesa Ida Skivenes é um exemplo de quem cria arte com comida.
Não há criança – e até adulto – que não gostasse de ver assim servidos os legumes, a carne, o peixe, a fruta. Mas por enquanto, Ida só o faz com o pequeno-almoço. Diz que é a sua refeição favorita. E que bela maneira de começar o dia!
Em Junho de 2012 começou a colocar na sua conta de Instagram imagens das suas criações. Queria partilhar ideias e imagens da refeição mais importante do dia sempre com a preocupação de mostrar sugestões saudáveis mas ao mesmo tempo atractivas ao olhar. Rapidamente, a sua conta atingiu milhares e milhares de seguidores. Está quase nos 300 mil.
Confesso que adorava ter todos os dias um pequeno-almoço destes na minha mesa.
